茶業コンサルタントについて

近年、茶業界は生産面では担い手の減少や高齢化が一番の問題で、加えて茶園の減少や生産性の低迷が生産家の将来への不安を後押ししている現状です。また、流通面では流通構造の変化と高級茶の需要減が荒茶価格や販売の低迷に大きく影響しているのが実情です。このような状況下、各製茶工場の収支は以前と比較するとマイナス傾向で、しかも茶工場の運営手法によって大きく工場間格差が生じ、現状では工場の設備投資自体も出来なくなる状況まで来ています。したがって、理想的な工場運営はお客様の経営方針自体にあると言えます。

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『儲かるか儲からないかはお客様の経営方針に尽きる』

この答えを導き出すために、われわれは茶業界で得たさまざまな知識と豊富な経験を活かし、お客様といっしょになって茶業経営の課題を克服し、先進的で安定した工場運営が実現できるよう皆様のお手伝いができればと考えています。

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私たちはこんなお手伝いが出来ます

• 製茶工場の運営のお手伝い

  お客様の茶工場運営に関わるあらゆるご相談に応じます。
  （工場の生産コスト、製品ニーズ、市場開発等の相談など）

• 茶関連情報の提供　　　冊子やチラシ等で最新情報の提供を行ないます。

• 茶期前の機械点検調整アドバイス　　　茶期ごとに最適な条件で望めるよう事前に機械調整、点検箇所のアドバイスを行ないます。

• 初揉み立会い　　　安心して一番茶に取り組めるよう工場へスタッフが伺います。

• 茶期巡回指導　　荒茶製品の販売がスムーズに行なわれるよう茶期中に工場へ巡回を行ない、必要に応じたアドバイス等を行ないます。

• 講習会の実施　　　茶製造から運営、最新情報等のあらゆるニーズに応じた講習会や勉強会を計画させていただきます。

• 設備投資のアドバイス　　　製茶プラントの改善や導入に関し適切なアドバイスをさせて頂きます。
   

茶業コンサルタントについてのよくあるご質問

「具体的にどんなことから相談したらいいの？」

ご安心ください。お客様が何を不安に感じているのか？お客様自身はどこがうまくいかないと感じているのか？私共はお客様のどんなお話も聞かせていただき、さまざまなお話をしていく中で、お客様や工場が抱えている課題や問題をあぶり出し、最も適した手法を用いてお手伝いをさせて頂きます。

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「製茶業界での経験って、どんな経験？」

私共はもともと製茶機械の販売を通して、全国各地の生産家・製造業者・茶商（茶問屋）・行政・JA・経済連・試験機関などのあらゆる皆様とのお付き合いをさせていただき、儲かる茶業経営のために尽力してきました。このノウハウや知識、人脈や経験といったものをフル活用して、今後はお客様の運営改善のお手伝いをさせていただきたいと考えています。また、私共は各種産業機械・食品機械の設計販売を行なうポラリス㈱の一員であり、製茶業界以外の人脈やノウハウもございますので、どんなことでも遠慮なくご相談ください。

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「じゃあ、お茶工場のことなら何でも相談できるの？」

私共は機械の販売やメンテナンスは行ないません。工場運営をもっと深く掘り下げ、多岐にわたって運営のご相談をさせて頂きます。例えば「この生葉ならどんな設定がいいの？」「機械の購入を考えているけど、この設計でうちの工場に適切なのかアドバイスしてもらいたい…」「うちの経営状態なら、どこまで投資できると思う？」「こんなお茶をお茶屋さんが欲しがっているけど、どうやって作るの？」こんなご相談を歓迎しております。私共はフリーな立場であるからこそ、問題の本質を指摘して解決策をお客様と一緒に考えてまいります。もちろん、最新機械の紹介や技術動向は情報として提供します。私共にはもっと広く深くお客様が抱えていらっしゃる課題のお手伝いをお任せください。

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「製造指導って、どういうことをするの？」

私共はお客様のお客様による経営体質の向上のお手伝いをさせていただくことを業務としております。販売する製品は自己満足なものではいけません。販売先の意向が必ずあります。お客様自らが販売先のニーズをどう取り入れて製造するか？が課題となります。私共は茶期前の製造講習会や製造初日の立会い、茶期中の製造巡回などを通じて、皆様が安心して製品を販売できるようお手伝いいたします。

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「生産家のみを対象にしたコンサルタントですか？」

私共のコンサルティングは生産家のお客様のみではございません。あらゆる皆様のご相談に応じます。

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「お茶の粉砕や加工についての相談をしてもいいですか？」

お任せください。私共は各種産業機械・食品機械の設計販売を行なうポラリスの一員です。茶業界以外とのコネクションもございますので、まずはご相談ください。